Диагноз не приговор

Фенилкетонурия — редкое генетическое заболевание. В Беларуси насчитывается более 500 человек, которые столкнулись с этой болезнью. Каждый год в стране рождается 15–20 детей с таким заболеванием.

Фенилкетонурия (ФКУ) — это редкое генетическое заболевание, при котором нарушается обмен белка (аминокислоты фенилаланин). К сожалению, попадая в организм человека, у которого диагностировано заболевание, белок не распадается на отдельные аминокислоты. Он накапливается в крови и оказывает токсическое действие на организм. Низкобелковые продукты — это важная составляющая жизнеобеспечения пациентов с фенилкетонурией.

98 % всех продуктов, которые употребляют обычные люди, для больных ФКУ являются ядом. Их рацион достаточно скудный, в основном это овощи, исключая бобовые. Запрещены молочные продукты, мясо, макароны, крупы, хлеб, рыба, яйца.

Производство низкобелковых продуктов питания начнется в октябре на опытном производстве в Марьиной Горке. Рецептуры низкобелковых продуктов разработаны в Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию.

Кстати, низкобелковые продукты отечественного производства будут также поставлять в учреждения образования, чтобы поддержать каждого ребенка, больного ФКУ.

Виктория Проходская

Всегда на связи и в спорте
Новости короткой строкой
Архив выпусков